Auteur: Ger Drenth

Grappa My Barrique Lorenzo Inga Gelagerde Grappa My Barrique, 50cl en in Magnum 1,5 ltr Reeds in 2012 gekozen tot " beste grappa " door het IWSC. Met als gevolg , dat de International Wine & Spirit Competition  de Grappa My Barrique bekroonde met de Gold Award . Bij deze premium grappa ontdekt men een muskaatgeur met de verfijnde, frisse en bloemige tonen . De Barrique wordt gedistilleerd in Piemonte en bestaat uit een blend van vier verschillende bekende druivensoorten. Zoals de Moscato d'Asti, Barbera, Dolgetto en tenslotte de Nebbiolo. Na de destillatie volgt er een rijpingsproces van drie jaar .  Uiteraard geschiedt dat in eiken houten vaten, zoals de naam van de grappa reeds deed vermoeden. Uiteindelijk geeft dit de grappa niet alleen de iets donkere kleur, maar ook alle tijd om een heerlijk fruitige geur en smaak te ontwikkelen. Met name vleugjes van vanille, abrikoos en perzik beheersen het geur en smaak palet. Grappa My Barrique Lorenzo Inga Zoals te zien is op de afbeelding wordt...

Grappa Barolo Lorenzo Inga Gelagerde Grappa Barolo ,  50 cl Zoals gebruikelijk komt deze Grappa Barolo van de  Nebbiolo-druiven uit de regio Piemonte. Om precies te zijn het gebied van de Barolo-, Barbaresco- en Alba-druiven. Nota bene op bijna loopafstand van de familie Inga. Traditioneel eerst gelagerd in Frans eiken-houten vaten. Vervolgens wordt de grappa verder op smaak gebracht in kleine houten vaten uit Limousin (Frankrijk). In tegenstelling tot de Grappa Amazone heeft de Grappa Barolo  een iets lichtere amberkleur . Bovendien bezit de Barolo een rijke smaak met een vleugje vanille en gedroogde vijgen. Ook geldt voor de Grappa Barolo om bij voorkeur rond de 20 graden te serveren. Nebbiolo Druivensoort Verreweg het bekendste blauwe druivenras uit Piemonte . Tevens is de Nebbiolo de beste en edelste rode druivensoort van Italië . Vanwege het langzame rijpingsproces wordt de druif als allerlaatste van alle soorten geoogst . Veelal geschiedt dit in de tweede helft van oktober of zelfs pas in de eerste week van november . Waarschijnlijk...

Grappa Amarone Lorenzo Inga Gelagerde Grappa Amarone met 50 cl inhoud Zoals te zien is op de afbeelding een fles met Italiaanse elegance voorzien van een stijlvolle koker . Uiteraard een ideaal relatie geschenk of een mooi geschenkartikel voor de liefhebber. Bij de Grappa Amarone zijn de druiven afkomstig van de regio Corvina, Molinara en Rondinella. In de eerste plaats wordt de Amarone langdurig gelagerd in Frans eiken-houten vaten . Daarna wordt de grappa op smaak gebracht in kleine houten vaten uit de Limousin (Frankrijk). Met als resultaat een kleur van amber . Tevens heeft de Grappa Amarone  een zeer fruitige geur, gekenmerkt door vanille. En juist die vanille-geur komt terug in de smaak, die fruitig en intens is . Bovendien ontdekt men een vleugje van gedroogde druiven en kaneel. Grappa Amarone Lorenzo Inga Recentelijke proefnotitie van Quote over de gelagerde Grappa Amarone van Lorenzo Inga: De amber achtige kleur verraadt direct, dat deze Grappa op hout is gelagerd. De geur is zacht en vriendelijk, doet een...

Grappa Recioto Lorenzo Inga Ongelagerde Grappa Recioto , 50 cl Zoals op de afbeelding te zien, is de My Grappa Recioto een ongelagerde Grappa , dus transparant. Ook wel voluit genoemd Recioto Valpolicella . Deze grappa is gemaakt van de Garganega-druif uit het Soave-gebied bij Verona. Vanwege het ontbreken van houtlagering wordt er volgens het discontinu proces gedistilleerd . Als kenmerk heeft de Recioto een typische geur en smaak van rozijnen, framboos en gedroogd fruit . Hetgeen een zachte en fruitige grappa oplevert. De Garganega druif uit het Soave-gebied bij Verona Nadat de druiven geperst zijn, maakt Lorenzo Inga van de restanten de zachte en fruitige Grappa Recioto. Grappa Recioto Lorenzo Inga De Grappa Recioto wordt in een stijlvolle fles gepresenteerd met een inhoud van 50 cl . Bij voorkeur wordt dit destillaat geserveerd rond 18 graden. Hierbij komen de aroma's en smaak beter tot hun recht .Tevens heeft deze zachte en fruitige Grappa een alcoholgehalte van 42 % . Soms wordt de grappa toegevoegd aan...