
Heritage, de meest exclusieve Cognac
Heritage, de meest exclusieve Cognac
Zeldzame oude Grande Champagne de Cognac.
Deze unieke Cognac is het Erfgoed van moeder Mathilde. Volgens traditie werden de druiven met de hand geplukt en het destillaat werd in 1958 op fust gebracht. Zoals op de afbeelding te zien is, bevindt deze Heritage zich in barrique Lot 1958. In overeenstemming met oude familie tradities is dit een " Brut de Fût " , hetgeen wil zeggen , dat de cognac ongefilterd vanuit het vat direct de fles in gaat. Maar dit geschiedt pas , als onze bestelling geplaatst wordt. Hoewel het alcohol gehalte van deze Heritage is 43,3 % ,duurde het 57 jaar om van 70 % naar 43,3 % te komen. Inmiddels hebben wij de laatste flessen van dit vat verkocht. Heritage is dan ook de meest exclusieve cognac. Sinds 2017 wordt er een ander vat gebruikt , ook Lot 1958 , met een alcoholgehalte van 42,7 % . Het alcohol percentage kan per vat variëren.
Heritage, de meest...