Cognac Héritage Lot 61 is weer binnen .

Cognac Héritage Lot 61 is weer binnen .

door Ger Drenth Reactie gesloten
Cognac Héritage Lot 61 Het erfstuk van Mathilde , moeder van François Peyrot , is weer binnengekomen . Deze meest exclusieve Cognac van de familie Peyrot werd in 1961 door Mathilde op fust gebracht . 1961 , het jaar , dat de Beatles hun eerste concert gaven en de eerste mens de ruimte in ging . Het is mij opnieuw weer gelukt een aantal dozen van deze bijzondere cognac te importeren . Het is een Brut de Fût , hetgeen betekent ,dat het afkomstig is uit één en hetzelfde vat . Op moment van bestellen wordt de cognac ongefilterd via een slangetje naar de fles overgebracht . De huidige Héritage heeft dan al een rijpingsproces meegemaakt van 63 jaar . Voor deze cask is het alcoholgehalte 43,8 % . De echte cognac liefhebber zal de Rancio herkennen en het als een waar geschenk ervaren . Deze Premier cru uit de Grande Champagne de Cognac is ook ideaal als verzamel...
Lees meer
Orange , de likeur om mee te scoren

Orange , de likeur om mee te scoren

door Ger Drenth Reactie gesloten
Orange , de heerlijke sinaasappel likeur van François Peyrot Het Orange , of Oranje gevoel gaat zich de komende weken laten gelden . De onderscheidende sinaasappel likeur van François Peyrot heeft zeker scorend vermogen . Al 4 generaties lang worden er naast de cognacs ook bijzondere likeuren gemaakt . Aan het extract van de sinaasappel , Arome genoemd , wordt 1 jaar oude cognac toegevoegd . De likeur is zeer geschikt bij chocolade desserts of als dressing over Crêpes . Bovendien is de Orange ook lekker als digestief . Recentelijk kwam er veel belangstelling voor de Orange als onderdeel van de cocktail Margarita , waarbij de Cointreau vervangen werd door de sinaasappel likeur van Francois Peyrot . Orange , de Franse sinaasappel likeur met Oranje allure . De sinaasappels komen uit Zuid-Frankrijk en landen rondom de Middellandse zee . Bij aankomst op het landgoed worden ze schoongemaakt en zonder schil gedistilleerd . Vervolgens gemelangeerd met jus d'Orange , waarvan 1/5 afkomstig is van...
Lees meer
Goed idee voor Vaderdag van Cognachuis François Peyrot

Goed idee voor Vaderdag van Cognachuis François Peyrot

door Ger Drenth Reactie gesloten
Prachtige Geschenkdoos Carafe XO Een ideaal cadeau voor Vaderdag . De echte cognac liefhebbers zullen hier zeker plezier aan beleven . Een schitterende Carafe gevuld met de meest onderscheiden Cognac van François Peyrot , de 25 jaar oude XO . Nadat uiteraard de cognac opgedronken is , blijft er voor de Carafe een tweede leven over . In het barretje of het vitrine kastje kan deze mooie decoratieve fles pronken om dan later weer met de gewone fles XO fles gevuld te worden . In de geschenkdoos bevinden zich twee traditionele Tulipe glazen uit de Cognacstreek voorzien van verfijnde gravures . Afgebeeld staat de Bergeronettes , het kwikstaartje , symbool voor het familie bedrijf François Peyrot . De kleurrijke en informatieve afbeeldingen op de geschenkverpakking nodigen zeker uit om Vader te verrassen ....
Lees meer
Pineau des Charentes & Kaasschotel

Pineau des Charentes & Kaasschotel

door Ger Drenth Reactie gesloten
Pineau des Charentes , partner van de kaasschotel Het Cognac huis François Peyrot heeft naast de cognac en haar likeuren een specialiteit : Pineau des Charentes ! Zoals op de bovenstaande foto te zien is , drie uitvoeringen . De Pineau des Charentes is een versterkte wijn , dat verkregen wordt door de most van de druiven te mengen met 1 jaar oude cognac . Vervolgens laat men in het geval van de Blanc ( wit ) en Rubis sur Merlot ( rood ) het 5 jaar op eikenhouten fust rijpen . Als de Pineau des Charentes aan verschillende graadmeters voldoet , wordt het op fles gebracht en krijgt het de betiteling : Appellation Pineau des Charentes Contrôlée . De afbeelding in het midden van de foto betreft de Vieux Pineau des Charentes . Deze fles is voor de echte liefhebber van de Pineau des Charentes . Eerst vindt de rijping plaats in een vat van 5000 liter gedurende 5...
Lees meer