Verrijk uw kaasschotel met Pineau des Charentes

Verrijk uw kaasschotel met Pineau des Charentes

Pineau des Charentes, verkrijgbaar in fles 0,75 ltr, miniatuur 50 ml, buisje 25 ml. Bij vergissing werd in 1589 een vat met restanten eau de vie gevuld met wijn, het werd apart gezet en kwam na enkele jaren weer tevoorschijn, men ging de drank proeven en ontdekte een wonderbaarlijke drank: Dit was de geboorte van de " Pineau des Charentes " , de most verkregen na licht persen van de druiven, wordt gemuteerd met eau de vie van minimaal 1 jaar, het gistingsproces komt ten einde en de verkregen drank wordt 5 jaar op eiken houten fust gebracht om te rijpen. Alvorens te bottelen, wordt de Pineau des Charentes gecontroleerd op verschillende graadmeters en krijgt het de Appelation Controlé de Pineau des Charentes. de Pineau des Charentes wordt gekoeld gedronken in een tulp of port glas, als aperitief, bij de gerechten of als dessert wijn....

Read More

Pineau des Charentes Rubis sur Merlot

Pineau des Charentes Rubis sur Merlot

Pineau des Charentes Rubis sur Merlot, ook wel Rosé genoemd, onderscheiding : Médaille d'Argent Bruxelles 2002, druivensoort : 100 %  Merlot, smaak : soepel en toegankelijk, vol en krachtig met tonen van rood fruit, lange aromatische afdronk, combinatie met : fruit, taart, zoetigheid, geiten en schapen kaas, of met bittere chocolade, Ook wel Zomer Port genoemd , maar kan het gehele jaar door gedronken worden. alcoholgehalte 17 %  ...

Read More

Pineau de Charentes Blanc

Pineau de Charentes Blanc

Pineau des Charentes Blanc, Onderscheiding: Médaille d'argent Bruxelles 2001 en 2002 druivensoort : Ugni Blanc, Colombard en Cabernet Sauvignon, smaak : soepel, stroperig met tonen van honing, fruit en specerijen, mooie balans in zuur / alcohol en suikergehalte, lange aromatische afdronk combinatie met foie gras, ham, paté of blauwschimmel kaas, alcoholgehalte 18 %  ...

Read More